Què són les proteïnes SIRT1 i BDNF i com ens ajuden a envellir més lentament?

Es pot alentir l’envelliment gràcies a unes proteïnes? Descobreix els efectes anti-aging de les proteïnes SIRT1 i NDNF i com et pots beneficiar d’ells per a envellir més a poc a poc.

Tots sabem que una alimentació correcta i l’exercici físic ens ajuden a mantenir-nos sans i actius durant l’envelliment. El que no coneix tothom és el nivell fins al qual aquest punt aquestes afirmacions són veritat. I si et diguéssim que la presència de dues proteïnes concretes en el nostre organisme es relacionen que envellim de forma més lenta?

Les proteïnes antienvelliment. Quines són?

SIRT 1, la proteïna antidiabetis

És una proteïna (un enzim) que es genera dins de les nostres cèl·lules i que ens ajuda a regular l’equilibri interior de les mateixes i es relaciona amb els processos de longevitat.

Una de les seves funcions principals és la d’ajudar a la cèl·lula al fet que sigui més sensible a la insulina i, amb això, afavoreix la disminució de la diabetis tipus II, una malaltia crònica invalidant que va deteriorant el nostre cos a poc a poc convertint la nostra maduresa i vellesa en un autèntic calvari lent i implacable (ja que afecta els nostres vasos sanguinis, la qual cosa deriva en problemes com una deficient circulació sanguínia que ens provoca dificultat en caminar i a més de perjudicar el funcionament dels nostres ronyons i a la visió).

Una altra funció important de la SIRT és la regulació de la despesa del nostre metabolisme (metabolisme basal o quantitat d’energia o calories necessàries perquè les cèl·lules del nostre organisme funcionin de manera adequada estant en repòs) quan no tenim aliment. Per això, se la relaciona amb les dietes baixes en calories o altres dietes que ara estan de moda com EL DEJUNI INTERMITENT. És a dir, quan fem dejuni intermitent, la SIRT augmenta el que afavoreix que ens mantinguem en un pes adequat.

S’ha trobat també que el RESVERATROL, un polifenol que es troba entre altres en el vi negre, ajuda a augmentar la proteïna SIRT a més del dejuni intermitent anteriorment esmentat.

Com es realitza el dejuni intermitent? Simplement, consisteix a saltar-se una dels tres menjars del dia. Això si, és necessari llavors que les altres dues siguin copioses en aliments sans i nutritius com per exemple, les proteïnes d’alta qualitat de la carn, pollastre o peix, verdures i fruites i greixos saludables com l’oli d’oliva i l’alvocat. També és important eliminar o reduir al màxim la ingesta de llet i derivats, alcohol, sucre i així com un altre tipus d’aliments i begudes dolces, a més del blat en qualsevol de les seves formes (pa, pasta, brioixeria…)

Una vegada més, queda demostrat científicament que menjant aliments de qualitat a bastament i fent algun dejuni intermitent a la setmana el nostre cos es regularà molt millor i es mantindrà més saludable en tots els aspectes.

Com hem comprovat dos factors relacionats amb l’alimentació contribueixen directament a millorar el nostre organisme i la capacitat d’envellir amb millor qualitat de vida.

BDNF, la proteïna que manté la teva ment jove

La BNDF és una proteïna que es genera al cervell i que regula la formació de noves neurones durant tota la vida. També és important en la memòria a llarg termini. S’ha comprovat que la seva producció en l’organisme tendeix a disminuir amb l’edat pel que podria estar relacionada amb les pèrdues cognitives que ocorren durant el procés d’envelliment.

S’ha observat que uns certs tipus d’exercici (principalment, l’exercici aeròbic d’una durada d’almenys 30 minuts al dia) pot augmentar la síntesi de BDNF entre altres funcions, amb el que seria responsable de millores cognitives i neurogènesis o formació de noves neurones, sempre que aquesta pràctica d’exercici es mantingui de manera regular.

És a dir, es demostra també com fent exercici de manera habitual, afavorirem l’alentiment de l’envelliment del nostre cervell i a potenciar la nostra capacitat mental.

Si vols aconseguir els teus objectius de salut, demana’ns que et preparem un pla d’exercicis i de nutrició a la mesura del teu estat físic i necessitats. Deixa’t assessorar pels nostres experts nutricionistes!